: kebun sayur dan herba.
Apakah maksud potager dalam bahasa Sepanyol?
: tukang masak yang keistimewaannya ialah sup, sup, dan bouillon.
Apakah maksud istilah Saucier?
A saucier (sebutan bahasa Perancis: [sosje]) atau sauté chef ialah kedudukan dalam dapur gaya briged klasik. Ia boleh diterjemahkan ke dalam bahasa Inggeris sebagai tukang masak sos. Selain menyediakan sos, saucier menyediakan rebusan, hors d'œuvres panas dan menumis makanan untuk dipesan.
Apakah maksud Poissonier?
Di dapur komersial yang besar, seorang tukang masak yang ditugaskan untuk menyediakan dan memasak (mungkin memilih) hidangan ikan dan ikan. kata nama.
Apakah maksud reka letak?
(Entri 1 daripada 2) 1: pelan atau reka bentuk atau susunan sesuatu yang dibentangkan: seperti. a: rasa tiruan 5b. b: susunan akhir bahan yang akan diterbitkan semula terutamanya dengan mencetak.