Ya, plum babi boleh dimakan. Ramai orang beranggapan bahawa, disebabkan duri dan kulit yang keras dan berkulit, plum babi adalah beberapa varian yang tidak boleh dimakan daripada plum yang lebih biasa yang kita lihat di rak. Tetapi hog plum dinikmati di seluruh Amerika Selatan dan sehingga ke Mexico, serta di Afrika dan Asia.
Bagaimanakah anda makan plum babi?
Makan Plum Babi
Plum babi berkaitan dengan mangga dan mempunyai rasa masam manis, bergantung pada kematangan. Buah-buahan boleh dimakan mentah dan utuh sebagai snek, tetapi ia biasanya dibuat menjadi jus segar, atau digunakan untuk menghasilkan ais krim, jem dan jeli. Di Mexico, plum babi yang belum masak dijeruk untuk dijadikan ulam masam pedas.
Adakah hog plum boleh dimakan?
Plum babi dan beberapa spesies lain dari genus Spondias ditanam untuk buahan seperti plum yang boleh dimakan. Daun muda juga boleh dimakan, dan pelbagai bahagian tumbuhan digunakan dalam perubatan tradisional.
Plum babi boleh digunakan untuk apa?
Bunganya digunakan sebagai tonik jantung, untuk luka mulut, sakit tekak dan laringitis, jangkitan mata dan katarak. Akarnya digunakan untuk jangkitan faraj, batuk kering dan cirit-birit, dan buahnya digunakan sebagai julap ringan dan juga boleh menyebabkan muntah. Dari segi penggunaan, buah plum boleh dipetik, dibasuh dan dimakan.
Adakah hog plum berasid?
Hog-plum ialah makanan berasid. Munmun (2005) mendapati pH untuk plum babi segar adalah 2.68 dan boleh dititrasikeasidan 0.47%.
