Hidangan tempatan termasuk sup hangat, polenta, roti hitam, gnocchi, nasi dan kentang, risotto, keju dan salami. Fontina mungkin keju yang paling terkenal di rantau ini, keju lemak, separuh masak, diperbuat daripada susu lembu daripada sekali perah.
Makanan apakah yang terkenal dengan Lembah Aosta?
Makanan biasa Lembah Aosta.
Kentang, polenta, roti (selalunya roti rai), risotto, gnocchi dan keju adalah makanan ruji utama yang lain! Malah, wilayah ini terkenal dengan kejunya, terutamanya Fontina yang digunakan dalam banyak resipi, serta untuk membuat fondue keju Itali yang dikenali sebagai fonduta.
Apakah yang terkenal dengan Aosta?
Walaupun Lembah Aosta terkenal dengan cerun ski Cervinia, Courmayeur dan Pila, wilayah ini juga menawarkan banyak khazanah budaya dan tradisional. Walaupun wilayah yang begitu kecil, Lembah Aosta penuh dengan peluang untuk menerokai bahagian yang terpencil di Itali.
Apakah antara makanan popular Itali?
Berikut ialah 14 hidangan tradisional dari seluruh Itali
- Risotto Alla Milanese. Dibawa ke Sicily oleh Moors pada abad ketiga belas, beras kebanyakannya ditanam di tanah subur Lembah Po di utara Itali. …
- Polenta. …
- Lasagna. …
- Ravioli. …
- Osso buco. …
- Arancini. …
- Ribollita. …
- Spaghetti Alla Carbonara.
Apakah makanan yang terkenal di Venetountuk?
Banyak hidangan tradisional Venezia berasaskan ikan. Bigoli dalam salsa (pasta dalam sos ikan bilis), risotto al nero di seppia (risotto dimasak dengan dakwat sotong) dan sarde dalam saor (sardin yang diawet dalam perapan masam manis) adalah antara hidangan paling terkenal dari wilayah itu.
