2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Kekacang (soya, kekacang, kacang polong, lentil, lupin, dll.) ialah saponin utama yang mengandungi makanan, namun beberapa tumbuhan lain juga mungkin menarik seperti asparagus, bayam, bawang merah, bawang putih, teh, oat, ginseng, liqorice, dll. Antara saponin kekacang, saponin soya telah dikaji dengan teliti.
Apakah yang dilakukan oleh saponin dalam badan?
Saponin menurunkan lipid darah, mengurangkan risiko kanser dan menurunkan tindak balas glukosa darah. Diet saponin yang tinggi boleh digunakan dalam menghalang karies gigi dan pengagregatan platelet, dalam rawatan hiperkalsiuria pada manusia, dan sebagai penawar terhadap keracunan plumbum akut.
Adakah pisang mempunyai saponin?
Bunga Musa paradisiaca adalah dilaporkan mengandungi tanin, saponin, gula penurun dan bukan penurun, sterol dan triterpena. … Pulpa pisang mengandungi antioksidan, termasuk, vitamin, karotenoid, dan sebatian fenolik seperti katekin, epicatechin, lignin, tanin, flavonoid serta antosianin [14].
Adakah oat mengandungi saponin?
Oat mengandungi dua saponin steroid yang unik, avenacoside A, 1, dan avenacoside B, 2. Walau bagaimanapun, komposisi kimia, tahap saponin ini dalam produk oat komersial dan kesan kesihatannya masih tidak diketahui.
Adakah saponin tidak baik untuk anda?
Saponin mempunyai rasa pahit. Sesetengah saponin adalah toksik dan dikenali sebagai sapotoxin. Saponin menyebabkan apengurangan kolesterol darah dengan menghalang penyerapan semula. Saponin mempunyai aktiviti antitumor dan anti-mutagenik serta boleh merendahkan risiko kanser manusia, dengan menghalang sel kanser daripada membesar.
Disyorkan:
Makanan manakah yang mengandungi nikotinamida?
Niacinamide terdapat dalam banyak makanan termasuk yis, daging, ikan, susu, telur, sayur-sayuran hijau, kekacang dan bijirin. Niacinamide juga terdapat dalam banyak suplemen vitamin B kompleks dengan vitamin B lain. Niacinamide juga boleh dibentuk dalam badan daripada niasin diet.
Makanan manakah yang mengandungi asid ellagic yang tinggi?
Asid Ellagik ialah bahan semulajadi. Sumber terbaik asid ellagic dalam diet ialah strawberi, raspberi, beri hitam, ceri dan walnut. Apakah yang mempunyai asid elagik yang paling banyak? Asid Ellagik mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang.
Makanan manakah yang mengandungi zat besi yang tinggi?
Beberapa sumber tumbuhan terbaik besi ialah: Kacang dan lentil. Tahu. Kentang bakar. Gajus. Sayuran berdaun hijau gelap seperti bayam. Bijirin sarapan yang diperkaya. Roti bijirin penuh dan diperkaya. Buah apa yang paling tinggi kandungan zat besi?
Makanan manakah yang mengandungi asid urik?
Makanan Tinggi Purin Termasuk: Minuman beralkohol (semua jenis) Sesetengah ikan, makanan laut dan kerang, termasuk ikan bilis, sardin, herring, kupang, ikan kod, kerang, trout dan haddock. Sesetengah daging, seperti bacon, ayam belanda, daging lembu, daging rusa dan daging organ seperti hati.
Makanan manakah yang mengandungi asid pantotenik?
Apakah makanan yang menyediakan asid pantotenik? Daging lembu, ayam itik, makanan laut dan daging organ. Telur dan susu. Sayur-sayuran seperti cendawan (terutama shiitakes), alpukat, kentang dan brokoli. Bijian penuh, seperti gandum penuh, beras perang dan oat.
