Gunakan sos pedas ini untuk menyerlahkan sup, cili, tumis goreng, hidangan mi dan sos tomato. Anda juga boleh memasukkannya ke dalam perapan. Simpan bekas sambal oelek yang dibuka di dalam peti sejuk, di mana ia akan bertahan selama beberapa bulan.
Adakah sambal perlu disejukkan?
Sambal Oelek biasanya tidak memerlukan penyejukan.
Adakah anda perlu menyejukkan pes cili?
Ia semuanya harus disimpan di dalam peti sejuk, walaupun. Anda sememangnya boleh membuat pes cili anda sendiri: Hanya rendam cili kering di dalam air sehingga lembut, kemudian kisar-atau kisar-kannya menjadi pes. Jika anda membuat pes cili dari awal, sebaiknya gunakan pes dengan segera, walaupun ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga seminggu.
Bagaimanakah anda memelihara sambal oelek?
Menyajikan Idea untuk Sambal Oelek
Sebenarnya, Sambal Oelek berfungsi hebat sebagai cara mudah untuk memelihara lada anda. garam dan cuka akan membolehkan anda menyimpannya lama.
Berapa lama sambal oelek buatan sendiri tahan?
Ia biasanya akan bertahan 5-6 hari dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk. Atau anda boleh membekukannya supaya ia boleh bertahan selama 5-6 bulan.
