Pemakanan dan pemakanan sihat Marjerin biasanya mengandungi mentega apabila bercakap tentang kesihatan jantung. Marjerin diperbuat daripada minyak sayuran, jadi ia mengandungi lemak tak tepu "baik" - lemak tak tepu dan tak tepu tunggal.
Adakah sihat makan marjerin?
Marjerin ialah makanan diproses yang direka untuk rasa dan kelihatan seperti mentega. Ia selalunya disyorkan sebagai pengganti yang menyihatkan jantung. Jenis marjerin moden diperbuat daripada minyak sayuran, yang mengandungi lemak tak tepu yang boleh menurunkan kolesterol LDL “buruk” apabila digunakan dan bukannya lemak tepu.
Mengapa marjerin tidak baik untuk anda?
Marjerin mungkin mengandungi lemak trans, yang meningkatkan kolesterol LDL (buruk), merendahkan kolesterol HDL (baik) dan menjadikan platelet darah lebih melekit, meningkatkan risiko penyakit jantung. Marjerin yang mengandungi minyak terhidrogenasi atau separa terhidrogenasi mengandungi lemak trans dan harus dielakkan.
Apakah yang lebih sihat daripada marjerin?
Alternatif yang lebih sihat kepada mentega atau marjerin termasuk minyak zaitun dan minyak sayuran lain–sapukan berasaskan, yang mengandungi lemak mono dan tak tepu yang bermanfaat.
Apakah marjerin yang paling selamat untuk dimakan?
Berikut ialah 10 pengganti mentega paling sihat yang disyorkan oleh pakar pemakanan
- Carrington Farms Organik Ghee. …
- Saya Tidak Percaya Ini Bukan Mentega! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Country Crock Plant Butter dengan ZaitunMinyak. …
- Mentega Vegan Miyoko. …
- WayFare Mentega Pukul Masin. …
- Benecol Buttery Spread. …
- Smart Balance Original Buttery Spread.
