diperkenalkan ke Amerika Syarikat pada tahun 1981, dan di United Kingdom dan Kanada pada 1991. Pada abad ke-21, taburan marjerin mempunyai banyak perkembangan untuk meningkatkan daya tarikan pengguna mereka. Kebanyakan jenama menghentikan penggunaan minyak terhidrogenasi secara berperingkat dan menjadi bebas lemak trans.
Adakah marjerin masih tersedia di UK?
Re: Marjerin - Tidak lagi dijual di UK Ya.
Mengapa marjerin diharamkan?
Soalan warna. … Bermula pada tahun 1870-an, pengeluar marjerin menambah pewarna kuning untuk menjadikan produk mereka kelihatan seperti mentega. Industri tenusu menganggap ini mengelirukan, jadi wilayah mengharamkan penjualan marjerin kuning.
Di manakah marjerin diharamkan?
Wisconsin dilarang menjual marjerin kuning selama 72 tahun, jadi penduduk menyeludup masuk dari Illinois.
Apa yang salah dengan marjerin?
Marjerin mungkin mengandungi lemak trans, yang meningkatkan kolesterol LDL (buruk), merendahkan kolesterol HDL (baik) dan menjadikan platelet darah lebih melekit, meningkatkan risiko penyakit jantung. Marjerin yang mengandungi minyak terhidrogenasi atau separa terhidrogenasi mengandungi lemak trans dan harus dielakkan.
