Fasa serakan: udara, Medium serakan: cecair (air)
Apakah fasa tersebar dalam buih?
Dalam buih, keadaan fizikal fasa serakan ialah gas dan keadaan medium serakan ialah cecair. Buih ialah contoh salah satu daripada lapan jenis sistem koloid berdasarkan sama ada fasa serakan dan medium serakan ialah pepejal, cecair atau gas.
Apakah maksud koloid?
[kŏl′oid′] Campuran di mana zarah yang sangat kecil bagi satu bahan diagihkan secara sama rata ke seluruh bahan lain. Zarah biasanya lebih besar daripada dalam larutan, dan lebih kecil daripada dalam ampaian. Cat, susu dan kabus ialah koloid.
Apakah sifat utama buih?
Beberapa sifat yang penting untuk pencirian buih pukal, seperti yang mungkin wujud dalam botol, ialah kualiti buih, tekstur buih, taburan saiz buih, kestabilan buih dan ketumpatan buih. Kualiti buih ialah peratusan isipadu gas dalam buih pada tekanan dan suhu tertentu.
Apakah 8 jenis koloid?
Berdasarkan fasa medium serakan dan fasa serakan, kita boleh mengelaskan koloid kepada lapan kategori:
- Aerosol.
- Aerosol pepejal.
- Buih.
- Emulsi.
- Sol.
- Buih padat.
- Gel.
- sol padat.
