Bukti daripada kajian makmal dan epidemiologi menunjukkan bahawa fitokimia boleh mengurangkan risiko kanser, mungkin disebabkan oleh kesan antioksidan dan anti-radang. Sebaliknya, pengambilan fitokimia tertentu mungkin bertindak sebagai karsinogen atau penggalak tumor.
Adakah fitokimia boleh memudaratkan?
Ringkasan: Fitokimia tersebut -- sebatian semula jadi berasaskan tumbuhan yang memberikan buah-buahan dan sayur-sayuran reputasi sebagai makanan yang sihat -- boleh menjadi tidak sihat jika diambil dalam dos yang tinggi dalam makanan tambahan, teh atau penyediaan lain, saintis membuat kesimpulan selepas kajian semula kajian mengenai topik itu.
Bagaimanakah fitokimia mengurangkan risiko kanser?
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa sesetengah fitokimia boleh: membantu menghentikan pembentukan bahan yang berpotensi menyebabkan kanser (karsinogen) membantu menghentikan karsinogen daripada menyerang sel. membantu sel berhenti dan menghapuskan sebarang perubahan seperti kanser.
Adakah fitonutrien berbahaya?
Fitonutrien boleh didapati dalam bentuk tambahan. Walau bagaimanapun, ia lebih baik dimakan sebagai makanan yang kaya dengan nutrien. Suplemen tidak menyediakan semua nutrien yang diperlukan untuk mengekalkan badan dan, dalam kes yang jarang berlaku dengan dos tinggi, boleh menjadi toksik.
Fitokimia manakah yang beracun?
- Capsaicin. Mungkin salah satu yang paling kontroversi, walaupun telah dikaji dengan baik, fitokimia adalah capsaicin. …
- Cycasin. …
- Fitoestrogen. …
- Ptaquiloside(Paku pakis) …
- Safrole.