8) Monopotassium Phosphate: Ini mungkin ditambah kepada Gatorade sebagai sumber kalium, iaitu elektrolit yang membantu mengawal keseimbangan cecair, isyarat saraf dan pengecutan otot.
Apakah yang dilakukan oleh monopotassium fosfat?
Ia adalah sumber fosforus dan kalium serta agen penimbal. Ia boleh digunakan dalam campuran baja untuk mengurangkan pelepasan ammonia dengan mengekalkan pH yang rendah.
Apakah monopotassium fosfat dalam minuman?
Monopotassium Phosphate ialah garam larut yang sering digunakan sebagai baja, bahan tambahan makanan dan racun kulat. Produk ini kelihatan sebagai butiran atau serbuk kristal tidak berwarna atau putih. Ia digunakan terutamanya sebagai bahan dalam mengemulsi garam untuk produk keju yang diproses, dan komponen dalam Gatorade dan produk daging.
Apakah bahan pengawet yang terdapat dalam Gatorade?
CITRIC ACID (aditif): Asid sitrik digunakan sebagai agen perasa, penstabil dan pengawet dalam Gatorade. Ia memberikan rasa masam dan di samping itu ia digunakan untuk mengekalkan tahap pH tertentu.
Apakah tujuan asid sitrik dalam Gatorade?
Asid sitrik dan asid fosforik digunakan untuk memberikan rasa tart atau masam, serta membantu pengkarbonan.