Asid Ellagik ialah bahan semulajadi. Sumber terbaik asid ellagic dalam diet ialah strawberi, raspberi, beri hitam, ceri dan walnut.
Adakah anggur mengandungi asid elagik?
Tahap tertinggi asid elagik terdapat dalam delima dan anggur. Kesan antikarsinogenik asid ellagic telah dikesan. Selain itu, asid ellagic mempunyai peranan anti-radang dalam rawatan kolitis ulseratif kronik untuk mencegah perkembangan kanser kolon (5-8).
Adakah asid ellagic membantu penurunan berat badan?
asid ellagic yang berasal dari gabonensis berat badan yang bertambah baik, BMI, nisbah lemak badan, trigliserida (TG), dan lilitan pinggang bagi individu yang berlebihan berat badan [11]. Tambahan pula, pengambilan asid ellagic dalam ekstrak I. gabonensis telah dilaporkan berkesan untuk berat badan dan pengurangan lemak badan.
Adakah blueberry mempunyai asid ellagic?
Beri yang disiasat mempunyai kandungan elagik yang berbeza – raspberi (1500 ppm asid elagik), strawberi (500 ppm asid elagik) dan beri biru (<100 ppm asid elagik)[17, 3].
Adakah ellagitannin baik untuk anda?
Ellagitannins, asid ellagic, dan metabolitnya telah dilaporkan mempamerkan pelbagai kesan yang baik terhadap kesihatan manusia termasuk anti-radang, antikanser, antioksidan, prebiotik, dan sifat kardioprotektif [21, 54].
