2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Walau bagaimanapun, di sebalik semua faedah besi tuang yang telah sedia ada, sesetengah orang masih agak keberatan untuk menukar, dan inilah sebabnya: Besi tuang mempunyai reputasi sebagai sukar untuk dibersihkan dan cepat menghakis, yang bukan tidak berasas sepenuhnya.
Bolehkah anda merosakkan kuali besi tuang?
Terkenal tahan lasak, kuali ini sering diturunkan turun-temurun. Dengan penjagaan perasa semula yang betul, penggunaan kerap selama bertahun-tahun sebenarnya boleh meningkatkan "perasa" kuali - salutan nonstick semulajadinya. Tetapi malangnya, kuali besi tuang memang boleh pecah.
Bagaimanakah anda membersihkan kuali besi tuang yang kotor?
Gorok bahagian yang tersekat: Untuk mengeluarkan makanan yang tersekat, gosok kuali dengan pes garam halal kasar dan air. Kemudian bilas atau lap dengan tuala kertas. Sisa makanan yang degil juga boleh dilonggarkan dengan air mendidih di dalam kuali. Keringkan kuali: Keringkan kuali dengan tuala atau keringkan di atas dapur dengan api perlahan.
Bagaimanakah anda membersihkan kuali besi tuang?
Untuk membersih, hanya gunakan sabun pinggan mangkuk yang lembut (betul, boleh guna sabun sikit!) dan pad penyental atau berus pembersih kuali besi tuang. Basuh, gosok, bilas, kemudian lap sehingga bersih dan perasakan dengan beberapa titis minyak dan simpan dengan tuala kertas yang menutupi permukaan memasak.
Adakah sukar untuk mengekalkan kuali besi tuang?
Sebagai permulaan, adalah paling mudah untuk membersihkan kuali anda semasa masih hangat. Bacauntuk mengetahui rupa pembersihan asas kuali besi tuang. Bilas dengan air suam dan gunakan berus atau pengikis untuk mengeluarkan bit yang tersekat. … Anda juga boleh menggunakan berus lembut atau pengikis kuali plastik untuk mengeluarkan makanan yang tersekat.
Disyorkan:
Adakah besi tuang akan memecahkan dapur atas kaca?
Oleh kerana besi tuang adalah kasar dan berat, menggelongsorkannya pada permukaan kaca boleh menyebabkan keretakan kecil yang akhirnya akan menyebabkan bahagian atas dapur berkecai. Jadi daripada menjatuhkan periuk pada kaca atau menggelongsorkannya, angkat perlahan-lahan atau letakkan di atas dapur untuk mengelakkan kerosakan.
Adakah besi tuang?
Besi tuang, aloi besi yang mengandungi 2 hingga 4 peratus karbon, bersama-sama dengan jumlah silikon dan mangan yang berbeza-beza serta kesan kekotoran seperti sulfur dan fosforus. Ia dibuat dengan mengurangkan bijih besi dalam relau letupan.
Adakah permaidani sisal sukar dibersihkan?
Penutup lantai gentian semula jadi, seperti Permaidani Sisal, agak mudah diselenggara. Ini kerana kotoran tidak melekat pada gentian keras, tetapi terletak longgar dalam anyaman. Bagaimanakah anda mengeluarkan kotoran daripada permaidani sisal?
Perlukah saya meminyaki kuali besi tuang saya?
Alat memasak besi tuang berliang, dan minyak berfungsi untuk mengisi liang-liang tersebut dan menghasilkan permukaan yang licin dan tidak melekat. Minyak yang cukup meresap ke dalam liang tersebut semasa salutan awal, jadi anda boleh meneruskan dan mengelap seberapa banyak yang anda boleh.
Bagaimana musim kuali besi tuang?
Cara Memasak Kuali Cast-Iron Anda: Gorok kuali dengan air sabun panas. Keringkan dengan teliti. Sapukan lapisan nipis minyak pemendekan cair atau minyak sayuran di atas kuali. Letakkannya terbalik pada rak ketuhar tengah pada suhu 375°.
