Proses menukar ester tak tepu asid lemak kepada ester tepu (lebih pepejal) melalui penghidrogenan menggunakan mangkin nikel. Ia digunakan dalam pembuatan marjerin daripada minyak sayuran.
Apakah yang dimaksudkan dengan istilah pengerasan?
Pengerasan ialah proses yang mana sesuatu menjadi lebih keras atau menjadi lebih keras. Pengerasan boleh merujuk kepada: Pengerasan (metalurgi), proses yang digunakan untuk meningkatkan kekerasan logam.
Apakah keluli dikeraskan minyak?
Pengerasan pelindapkejutan minyak ialah kaedah biasa untuk mengeras penempaan keluli aloi. Ia sesuai untuk mencapai sifat kekuatan dan kekerasan yang diperlukan pada banyak aloi dengan risiko keretakan yang kurang daripada proses pelindapkejutan air atau polimer.
Apa yang anda panggil minyak mengeras?
A minyak pengering ialah minyak yang mengeras kepada filem pepejal yang keras selepas tempoh pendedahan kepada udara, pada suhu bilik. … Minyak pengeringan adalah komponen utama cat minyak dan beberapa varnis. Beberapa minyak pengering yang biasa digunakan termasuk minyak biji rami, minyak tung, minyak biji popi, minyak perilla dan minyak walnut.
Antara keluli berikut, yang manakah dikeraskan minyak?
Keluli kerja sejuk pengerasan minyak juga dikenali sebagai keluli kumpulan O yang terdiri daripada jenis O1, O2, O6 dan O7. Keluli ini mempunyai kandungan karbon yang tinggi dan jumlah unsur pengaloian yang mencukupi, dengan itu mencapai kekerasan yang lebih baik apabila dipadamkan minyak. Jenis O7 terdiri daripada kromium danmangan.
