Letakkan di dalam peti sejuk sehingga keras. Pindahkan ke dalam beg bersaiz gelen dan simpan di dalam peti sejuk untuk bila-bila masa anda perlu menyejukkan sesuatu dengan secebis krim vanila yang lazat! (Fikirkan oatmeal, coklat panas, roti bakar Perancis, di atas ais krim, dsb.)
Bolehkah krim dollop dibekukan?
Semua produk sejuk beku mesti dicairkan perlahan-lahan dan sepenuhnya di dalam peti sejuk. Pauls Yoghurt dalam tab atau periuk, Sour Cream dan Dollop Cream tidak boleh dibekukan.
Adakah krim beku merosakkannya?
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa krim berat yang dibekukan kemudian dicairkan tidak akan mencambuk sebaik krim kental segar. Krim kental akan membentuk hablur ais semakin lama ia berada di dalam peti sejuk anda, dan kandungan air tambahan akan menghalang krim daripada menjadi sekental karton krim kental segar.
Apakah yang berlaku jika anda memasukkan krim ke dalam peti sejuk?
Krim homogen mempunyai molekul lemak yang teragih sama rata tetapi dalam proses pembekuan molekul lemak boleh bergumpal bersama, memberikan penampilan yang berbutir. … Krim harus disebat, tetapi malangnya ia mungkin tidak kehilangan semua butirannya dan jika ia telah dibekukan sekali maka ia tidak boleh dibekukan semula selepas disebat.
Bolehkah anda membekukan krim berganda dalam kartonnya?
Tidak, kami tidak akan mengesyorkan membekukan krim berganda dalam karton tempat anda membelinya. Untuk membekukan krim berganda tanpa sebarang kemalangan, anda perlupastikan terdapat ruang yang cukup untuk krim mengembang apabila ia membeku.
