Untuk sup mi pho dan hidangan mi pho yang lain, anda mahukan banh pho -- mi nasi leper. Mi bihun nasi bun bulat digunakan untuk hidangan lain, termasuk mangkuk mi beras dan gulung salad kertas nasi (goi cuon, kadangkala dipanggil spring roll segar).
Mi yang manakah terbaik untuk pho?
Nasi, atau banh pho, adalah mi kering berbentuk linguini yang lut sinar yang dijual di pasaran Asia. Untuk pho, beli jenis kecil, 1/16 inci lebar. Untuk menyediakannya, rendam dahulu dalam air sejuk selama 30 minit dan toskan.
Apakah mi putih dalam pho?
Mi Nasi (Pho) Mi Phở diperbuat daripada beras. Ia berbentuk rata, berwarna putih dan licin, lembut, licin dan teksturnya sedikit kenyal.
Apakah perbezaan antara mi pho dan mi nasi?
Sup mi Pho menggunakan batang nasi, yang rata dan mempunyai warna legap dan lut cahaya apabila dimasak. Mee bun diperbuat daripada tepung maida manakala mee batang beras disediakan daripada tepung beras. … Mi Pho rata dan serupa dengan mi fettuccini. Kedua-dua mi adalah legap dan lutsinar yang belum dimasak.
Apakah jenis mi yang orang Vietnam makan?
Boleh dikatakan, dua jenis mi utama yang dimakan oleh orang Vietnam ialah bánh phở dan bún. Kedua-duanya diperbuat daripada tepung beras dan boleh didapati dalam keadaan kering atau segar.
