Serupa dengan labu, labu juga mempunyai biji, yang "sedap," kata Oringer. Untuk beberapa biji benih yang lebih keras, dia akan membakarnya dan memasaknya seperti risotto dengan stok ayam atau stok sayuran, dan campurkan dengan bawang, bawang putih, mentega dan keju Parmesan, yang kedengarannya hampir terlalu sempurna untuk malam Oktober yang segar.
Bolehkah makan biji labu botol?
Biji dan kulit labu botol muda boleh dimakan, tetapi apabila ia matang, ia kehilangan sedikit kelembutannya. Mudah untuk menyediakan labu botol untuk digunakan dalam resipi kegemaran anda, terutamanya jika anda mempunyai beberapa petua.
Apakah jenis labu yang boleh dimakan?
Labu yang paling biasa dimakan ialah Asia. Sekali lagi, mereka dipetik muda dan kurang masak untuk memastikan rasa yang kurang keras. Antaranya ialah span (atau Luffa) dan botol (atau Calabash). Terdapat juga labu Itali yang dipanggil cucuzza.
Labu apa yang anda tidak boleh makan?
Labu hiasan dan labu taman hibrid tidak boleh dimakan. Sesetengah cucurbit adalah toksik dan mengandungi cucurbitacin, bahan yang sangat merengsa dan pahit.
Bolehkah anda makan biji labu labu?
Ya, semua biji labu boleh dimakan dan mempunyai nilai pemakanan. Anda boleh makan benih daripada labu butternut, labu acorn, dan labu spageti. Anda boleh menggunakannya sama seperti anda menggunakan biji labu kerana labu juga merupakan pelbagai jenis labu. … Walau apa pun, ia adalah pemakanan yang menyeronokkanmakanan ringan.
