Kawanan Santa Gertrudis Tulen terletak sejauh selatan Argentina dan sejauh utara Kanada. Santa Gertrudis sangat tahan penyakit dan merupakan haiwan tahan lasak yang akan melakukan perjalanan jauh untuk mencari makanan ternakan dan air.
Dari manakah Santa Gertrudis berasal?
Santa Gertrudis, baka lembu pedaging yang dibangunkan pada abad 20 oleh King Ranch di Texas. Ia pada asalnya terhasil daripada persilangan lembu Brahman daripada kira-kira tujuh perlapan pembiakan tulen dan lembu Shorthorn baka tulen.
Berapa jumlah Santa Gertrudis?
Kira-kira 11, 500 daripada lembu ini didaftarkan di Amerika Syarikat.
Adakah Santa Gertrudis sedap dimakan?
Baka ini terkenal dengan toleransi haba serta rintangan kutu dan kembung. Karkas daripada lembu yang masih muda membentuk otot mata besar daging dengan sedikit atau tiada lemak buangan. Steker yang lebih tua menghasilkan hasil yang baik, dengan penutup lemak minimum yang boleh diterima oleh pasaran dunia premium. Berat untuk umur ialah sifat yang diperhatikan bagi baka.
Di manakah Santa Gertrudes?
Santa Gertrudes ialah sebuah perbandaran di negeri São Paulo di Brazil. Penduduk ialah 27, 381 (anggaran 2020) di kawasan seluas 98.3 km².
