Bola salji bermula sebagai tradisi B altimore pada tahun 1800-an, dan semasa Kemelesetan Besar, dikenali sebagai “sundae penny” atau “sundae masa sukar,” tetapi kini anda boleh menemuinya di seluruh kawasan tengah dan bertaburan di seluruh negeri.
Apakah bola salji di Maryland?
ANATOMI BOLA SALJI
Berbeza dengan kon salji ais yang dihancurkan, bola salji B altimore biasanya terdiri daripada ais yang dicukur halus. Setelah ais dimasukkan ke dalam cawan, ia boleh ditutup dengan sirap berperisa. Sesetengah pembuat malah menambah secebis marshmallow sebelum menambah kon di atas atau hanya menyiram marshmallow di atas.
Dari manakah datangnya Bola salji?
Akar bola salji boleh dikesan kembali ke Revolusi Perindustrian. Pada pertengahan tahun 1800-an, rumah ais menghantar gerabak dengan bongkah ais yang besar dari New York ke Selatan dan, apabila mereka melalui B altimore, kanak-kanak akan meminta sebatang ais pada hari musim panas yang lembap.
Apakah perisa Skylite?
Di B altimore, “skylite” ialah rasa biru yang sangat popular dengan kanak-kanak. Saya sebenarnya tidak pasti rasa apa itu. Ia pada asasnya sangat manis dan rasa seperti gula. Semasa saya kecil yang membesar di B altimore, saya biasanya memesan bola salji skylite atau bola salji coklat dengan marshmallow.
Apakah perisa bola salji yang paling popular?
Perisa yang paling popular adalah seperti strawberi, pisang, kek perkahwinan dan buihgula-gula getah, tetapi pelanggan semakin mencari perisa yang lebih luar biasa.
