2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Daripada periuk dan ketuhar Belanda kepada kuali dan kuali, besi tuang enamel memerlukan penjagaan yang lembut. … Selain itu, tidak seperti besi tuang tradisional, versi enamel tidak memerlukan perasa, jadi penyelenggaraan adalah mudah.
Bagaimanakah anda menyedapkan kuali enamel besi tuang?
Untuk musim, gunakan tuala kertas untuk menggosok salutan ringan minyak titik asap neutral yang tinggi (kanola ialah pilihan yang baik) di tepi, tempat besi tuang terdedah. Letakkan dalam ketuhar 350ºF secara terbalik pada lembaran pembakar untuk mengelakkan minyak daripada menitis, dan bakar selama 1 jam. Biarkan sejuk.
Apakah yang anda tidak boleh gunakan pada besi tuang enamel?
2. Walaupun besi tuang enamel selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk, basuh tangan dengan air sabun suam dan berus gosok nilon disyorkan untuk mengekalkan rupa asal alat memasak. Jus sitrus dan pembersih berasaskan sitrus (termasuk beberapa detergen pencuci pinggan mangkuk) tidak boleh digunakan, kerana ia boleh memudarkan kilauan luaran.
Adakah anda perasakan kuali enamel?
Adakah kuali Le Creuset bernilai wang? … Tidak seperti kuali besi tuang lain, Le Creuset memerlukan sedikit atau tiada penyelenggaraan . Memerlukan kurang minyak dan tiada perasa, menjadikannya peralatan dapur yang menjimatkan kos. Penyelenggaraan tanpa kerumitan kerana anda tidak perlu risau tentang karat, berkat lapisan enamel.
Bagaimanakah anda membersihkan dan musim besi tuang enamel?
Cara Membersihkan Besi Tuang Berenamel:
- Pertama, biarkankuali sejuk sepenuhnya. …
- Setelah sejuk, basuh kuali dengan air suam dan sabun pinggan mangkuk, menggunakan span penyental. …
- Untuk mengeluarkan sebarang makanan yang tersekat, ambil pengikis kuali silikon, yang tidak akan membahayakan enamel. …
- Bilas dan keringkan kuali dengan teliti sebelum menyimpannya.
Disyorkan:
Bolehkah anda memasak tomato dalam besi tuang?
Bahan berasid seperti tomato, limau dan wain boleh dimasak dalam kuali besi tuang yang dibumbui dengan baik untuk masa yang singkat. Anda boleh tumis tomato ceri dalam besi tuang, tetapi jangan cuba membuat sos tomato yang mendidih lama. Apa yang tidak boleh anda masak dalam besi tuang?
Apakah besi tuang enamel?
Besi tuang enamel ialah besi tuang yang mempunyai sayu enamel vitreous yang digunakan pada permukaan. Gabungan sayu dengan besi tuang menghalang pengaratan, menghilangkan keperluan untuk membumbui logam, dan membolehkan pembersihan yang lebih teliti.
Adakah musim besi tuang enamel?
Daripada periuk dan ketuhar Belanda kepada kuali dan kuali, besi tuang enamel memerlukan penjagaan yang lembut. … Selain itu, tidak seperti besi tuang tradisional, versi enamel tidak memerlukan perasa, jadi penyelenggaraan adalah mudah. Adakah besi tuang enamel lebih baik?
Apakah alat memasak besi tuang enamel?
Besi tuang enamel ialah besi tuang yang mempunyai sayu enamel vitreous yang disapu pada permukaan. Gabungan sayu dengan besi tuang menghalang pengaratan, menghilangkan keperluan untuk membumbui logam, dan membolehkan pembersihan yang lebih teliti.
Adakah besi tuang enamel tidak melekat?
Alat memasak besi tuang enamel tidak melekat dan memberikan pengalaman memasak yang lebih lancar, pada suhu yang lebih rendah. Enamel berfungsi paling baik pada suhu sederhana, manakala besi tuang berfungsi dengan baik pada suhu rendah, sederhana dan lebih tinggi.
