Dalam masakan, bunga lawang boleh digunakan secara keseluruhan atau sebagai serbuk. … Bunga lawang juga merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan manis dan pencuci mulut, seperti buah-buahan yang dibakar, pai, roti cepat dan mufin. Jika anda tidak pernah menggunakan rempah ini dalam usaha kulinari anda sebelum ini, perlu diingat bahawa sedikit sebanyak akan membantu anda.
Apakah bahagian bunga lawang yang boleh dimakan?
Kedua-dua biji dan buahnya digunakan dalam masakan dan mengandungi perisa anise yang manis dan kuat. Bunga lawang dijual utuh dan dikisar.
Adakah anise beracun kepada manusia?
Apabila diambil melalui mulut: Anis MUNGKIN SELAMAT untuk kebanyakan orang dewasa apabila diambil dalam jumlah yang biasanya terdapat dalam makanan. Serbuk anise dan minyak MUNGKIN SELAMAT apabila diambil sebagai ubat sehingga 4 minggu.
Bolehkah anda makan biji bunga lawang mentah?
Biji adalah bahagian tumbuhan anise yang paling kerap digunakan untuk tujuan masakan, tetapi batang dan daun juga boleh dimakan mentah atau dimasak.
Apa yang berlaku jika anda makan anise?
Kebanyakan orang boleh mengambil anise dengan selamat tanpa risiko kesan sampingan yang buruk. Walau bagaimanapun, ia boleh mencetuskan tindak balas alahan, terutamanya jika anda alah kepada tumbuhan dalam keluarga yang sama - seperti adas, saderi, pasli atau dill.
