Minyak kuman Triticum vulgare (berasal daripada gandum) dan ekstrak Hordeum vulgare (berasal daripada barli) ialah dua contoh bahan gluten yang mungkin mengelak daripada dikesan. “Jika anda sensitif terhadap gluten, anda sepatutnya menggunakan kosmetik dan peralatan mandian bebas gluten.
Adakah Hordeum vulgare mengandungi gluten?
Di bawah ialah bahan yang mengandungi gluten yang perlu diberi perhatian dalam produk penjagaan kulit: gandum (Triticum vulgare) barli (Hordeum vulgare) rai (bijirin Secale)
Adakah Triticum aestivum bebas gluten?
Daun gandum muda (Triticum aestivum) mengandungi nutrien pekat yang mungkin bermanfaat sebagai pelengkap nutrisi kepada mereka yang mengalami gangguan malabsorpsi seperti penyakit seliak (CD) jika kedua-duanya bebas gluten, dan bebas daripada pencemaran gluten.
Adakah ekstrak kuman gandum mengandungi gluten?
Orang yang tidak bertoleransi gluten atau mempunyai alahan gluten harus mengelakkan suplemen kuman gandum, kerana ia mengandungi gluten. Orang yang mengamalkan diet rendah karbohidrat harus mengambil kira bahagian kuman gandum mereka, kerana satu cawan mengandungi hampir 60 gram karbohidrat.
Bolehkah pesakit seliak menggunakan produk dengan minyak kuman gandum?
Minyak yang tidak ditapis tinggi (iaitu minyak mekanikal atau ditekan sejuk), mungkin tidak mengeluarkan semua protein, dan mungkin, secara teorinya, mengandungi jumlah sisa gluten dan harus dielakkanoleh mereka yang mempunyai penyakit seliak.