Apabila ia adalah salad kentang, penyebabnya biasanya Staphylococcus aureus atau Clostridium perfringens. Dan gabungan faktor boleh membawa kepada masalah. Dalam kebanyakan "salad" jenis ini, kentang asid rendah, ayam, pasta atau telur rebus ditambah pada mayonis.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk sakit akibat salad kentang?
Simptom biasanya bermula dalam tempoh tiga hingga enam jam selepas makan dan termasuk cirit-birit yang teruk, kekejangan perut, loya dan muntah. Banyak kes ''selesema 24 jam'' benar-benar keracunan makanan, kata Sherman.
Adakah salad kentang tidak baik untuk perut anda?
Ia membawa kepada perut dan usus yang meradang dan mengakibatkan sakit perut, loya, muntah dan cirit-birit. Kebersihan yang betul selepas menggunakan tandas atau menukar lampin dan pengendalian makanan yang selamat akan mengelakkan kebanyakan jangkitan. Salmonella.
Bagaimanakah pelanggan tersebut mendapat botulisme daripada salad kentang?
Wabak botulisme yang menyakitkan berpuluh-puluh orang di majlis makan malam potluck gereja Ohio pada bulan April telah dikaitkan dengan salad kentang yang disediakan dengan kentang dalam tin yang tidak betul, menurut Pusat Kawalan Penyakit dan laporan Pencegahan (CDC) diterbitkan pada hari Jumaat.
Adakah salad kentang selamat untuk dimakan?
salad kentang selamat untuk dibiarkan keluar dari peti sejuk selama satu hingga dua jam maks-tetapi bukan mayonis yang akan membuat anda muak. Membiarkan salad kentang pada suhu bilik mungkin salah satu daripadanyapotluck tertua, berkelah, BBQ, parti blok dan masalah memasak.
