Selalunya, baka kambing tenusu seperti Nubian, Alpine, Toggenburg dan Saanen dikawinkan dengan Boers untuk menghasilkan haiwan dengan daging yang sangat baik.
Apakah jenis kambing yang baik untuk daging?
Kambing Boer ialah baka kambing daging paling popular di Amerika. Mereka berasal dari Afrika dan merupakan haiwan pengeluaran daging yang serius dengan berat 150 hingga 225 paun dan dolar seberat sehingga 350 paun. Mereka sering jinak dalam perwatakan. Mereka menghasilkan susu tinggi lemak mentega dan bersilang dengan baik dengan baka tenusu.
Adakah kambing Saanen daging atau tenusu?
Kambing Saanen berasal dari Switzerland dan dibawa ke Amerika pada awal 1900-an. Saanen ialah baka kambing tenusu yang sangat popular, betul-betul bersama LaMancha dan Kambing Nubian.
Bolehkah kambing tenusu digunakan untuk daging?
Kambing tenusu biasanya menghasilkan sejumlah besar susu sepanjang tahun. Mereka juga umumnya mempunyai kandungan lemak tinggi untuk membuat produk yang lebih tebal. Kambing yang dibuat untuk pengeluaran daging dibiakkan menjadi besar dan kerap membiak. Lebih besar kambing, lebih banyak daging yang akan dihasilkan.
Kambing Saanen digunakan untuk apa?
Kambing Saanen
Daripada baka yang berbeza, kambing tenusu Saanen ialah kambing tenusu yang paling banyak diedarkan di dunia dan dihargai kerana pengeluaran susu yang banyak, ketabahan, dan tenang, sifat manis. Berwarna putih tulen, Saanens juga merupakan salah satu baka tenusu terbesarkambing.
