Nigel Slater memperagakan masakan sederhana, sederhana, dirakamkan di tompok sayur-sayuran di rumahnya dan pada peruntukan rakan. Setiap program membawa kita melalui makan malam ringkas selama seminggu.
Apa yang berlaku kepada ibu tiri Nigel Slaters?
Dorothy meninggal dunia akibat kanser paru-paru pada tahun 1988 ketika dia berumur 70 tahun. Ann berkata: 'Ibu saya fikir hubungan dia dengan Nigel baik-baik saja. … Adik beradik tahu mereka mungkin tidak akan mendapat jawapan tetapi itu tidak mengurangkan kesakitan yang ditimbulkan Slater kepada mereka. June berkata: 'Sekiranya ia hampir benar, kami tidak akan berkata apa-apa.
Adakah Nigel Slater mempunyai restoran?
Nigel bukan chef dan tidak mempunyai restoran atau sambungan komersial. Makanannya bersahaja, masakan rumah buatan tangan yang mudah untuk dicapai dan tanpa kesan apa yang dipanggilnya sebagai 'tukang masak selebriti'. Dia tidak gemar makanan yang cerewet dan lebih suka makan malam ringkas yang dibuat dengan teliti dan pemikiran.
Bagaimanakah Nigel Slater menurunkan berat badan?
Jadi bagaimana Nigel kehilangan lemak di bahagian tengahnya? Dia menggunakan teknik lama yang digunakan oleh pakar pemakanan. Ia digesa selepas dia menemui "lapisan tebal" lemak perut, dedahnya. “Saya sempat melihat sesuatu di cermin yang mengejutkan saya.
Adakah Nigel Slater seorang vegetarian?
Walaupun bukan vegetarian semata-mata (intinya bagi saya adalah bahawa sayamakan malam adalah lazat, bukan sesuatu yang mesti mematuhi satu set peraturan diet yang ketat), kebanyakan makan hari minggu saya tidak mengandungi daging mahupun ikan. … Itulah cara pemakanan saya berkembang sejak beberapa tahun kebelakangan ini.
