Biasanya musim Satsuma hanya berlangsung selama sebulan atau dua, tetapi ada cara untuk mengekalkannya untuk menikmati kebaikan itu sepanjang tahun. Kami suka mengupas Satsuma, belah dan bekukan pada helaian kuki. Sebaik sahaja ia dibekukan, kami menutupnya dalam beg plastik yang kami simpan di dalam peti sejuk untuk digunakan pada akhir tahun ini.
Bolehkah anda membekukan keseluruhan satsuma?
Untuk buah sitrus kepunyaan varieti mandarin – clementines, satsumas, serta kacukan seperti tangelo dan tango – adalah terbaik untuk membekukannya dalam suku. Sebelum membekukan clementine, pastikan untuk mengupasnya, tinggalkan sedikit empulur putih yang mungkin dan bahagikan kepada empat bahagian.
Adakah pembekuan akan menjejaskan satsumas?
Secara amnya, satsuma adalah tahan sejuk hingga 15° F, tetapi pokok muda, atau pokok yang belum mencapai dorman, biasanya hanya tahan hingga 26°F. … Pokok terhidrat ialah pokok yang dilindungi dengan baik. Pada keseluruhannya, malam yang sunyi atau tanpa angin (pembekuan sinaran) menjadikan kejadian pembekuan lebih teruk kerana udara sejuk akan “menetap” di kawasan rendah.
Apakah yang boleh saya lakukan dengan sisa satsuma?
Satsumas: Rebus dan renehkan untuk kolak untuk disapu pada roti bakar atau ditambah pada bircher, atau buat marmalade kecil; buah sama berat dengan gula, rebus, reneh, balang, peti ais, nikmati. Gunakan dalam kari.
Adakah satsuma perlu dipilih sebelum dibekukan?
JAWAPAN: Secara amnya, semua buah masak harus dituai dari pokok sitrus sebelumbekukan. … Untuk satu perkara, pelbagai jenis tumbuhan sitrus mempunyai toleransi yang berbeza terhadap sejuk. Berikut ialah senarai, disusun mengikut urutan daripada yang paling tahan sejuk kepada yang paling tahan sejuk: satsuma.
