Ya, secara teknikalnya, oat tulen dan tidak tercemar adalah bebas gluten. Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A. S. menganggapnya sebagai bijirin bebas gluten di bawah peraturan pelabelan bebas glutennya dan hanya memerlukan produk berbungkus dengan oat sebagai ramuan mengandungi kurang daripada 20 bahagian setiap juta gluten secara keseluruhan.
Bolehkah coeliac makan oat yang tidak tercemar?
Di antara penyelidikan oat anda, anda mungkin terjumpa sebutan 'oat tidak tercemar. ' Dinyatakan oleh Celiac Australia, “Bukti menunjukkan bahawa oat tidak tercemar diterima dengan baik oleh kebanyakan orang dengan penyakit seliak.
Adakah bubur oat mengandungi gluten?
Oat . Oat tidak mengandungi gluten, tetapi ramai penghidap penyakit seliak mengelak daripada memakannya kerana mereka boleh tercemar dengan bijirin lain yang mengandungi gluten.
Oat manakah yang bebas gluten?
Oat tulen bebas gluten dan selamat untuk kebanyakan orang yang tidak bertoleransi gluten. Walau bagaimanapun, oat sering tercemar dengan gluten kerana ia mungkin diproses dalam kemudahan yang sama seperti bijirin yang mengandungi gluten seperti gandum, rai dan barli.
Adakah oat Quaker biasa bebas gluten?
Walaupun oat secara semula jadi bebas gluten, ia mungkin bersentuhan dengan bijirin yang mengandungi gluten seperti gandum, rai dan barli di ladang, dalam simpanan atau semasa pengangkutan.