Nampaknya sarapan tengah hari pertama kali dicipta oleh Penulis Inggeris Guy Beringer, yang mencadangkan "makanan baharu, dihidangkan sekitar tengah hari, yang bermula dengan teh atau kopi, marmalade dan peralatan sarapan yang lain sebelum ini bergerak ke tambang yang lebih berat" pada hari Ahad untuk mengatasi rasa mabuk pagi, menurut Gothamist.
Dari manakah perkataan brunch berasal?
Perkataan itu ialah pertanda sarapan dan makan tengah hari. Brunch berasal dari England pada akhir abad ke-19 dan menjadi popular di Amerika Syarikat pada tahun 1930-an.
Bilakah perkataan brunch pertama kali digunakan?
Apa yang kelihatan pasti ialah perkataan "makan tengah hari"-campuran "sarapan" dan "makan tengah hari" itu-pertama kali muncul dalam cetakan dalam artikel 1895 Mingguan Hunter.
Mengapa makan tengah hari menjadi sesuatu?
Konsep menggabungkan item sarapan dan makan tengah hari pada menu hujung minggu, bagaimanapun, mungkin bermula dahulu di hotel kerana secara tradisinya restoran di kebanyakan bandar AS akan ditutup pada hari Ahad. … Brunch memasuki kesedaran awam Amerika yang lebih luas pada tahun 1930-an sekitar penghujung Larangan.
Mengapa makan tengah hari Ahad begitu popular?
Brunch malah menjadi sangat popular sebagai percutian untuk mengubati mabuk anda, yang boleh menjadi pengalaman yang mengeratkan. … Kemudian sekali lagi, makan tengah hari telah menjadi sangat popular di bandar kolej kerana ia dikaitkan dengan budaya minum. Hidangan ini telah membuka jalan untuk apergerakan baharu koktel pagi.
