Ajwain, ajowan, atau Trachyspermum ammi-juga dikenali sebagai jintan ajowan, biji thymol, rumpai bishop, atau karom-adalah herba tahunan dalam keluarga Apiaceae. Kedua-dua daun dan buah tumbuhan seperti biji dimakan oleh manusia. Nama "rumpai uskup" juga merupakan nama biasa untuk tumbuhan lain.
Apa yang anda panggil ajwain dalam bahasa Inggeris?
Ajwain (Trachyspermum ammi) ialah tumbuhan yang menghasilkan buah kecil seperti biji seperti jintan dan jintan. … Ia menggunakan banyak nama lain, termasuk biji karom, rumpai bishop dan jintan ajowan. Ajwain adalah biasa dalam makanan India. Ia mempunyai rasa yang kuat dan pahit dengan aroma yang serupa dengan thyme.
Apakah pengganti ajwain?
Jika anda tidak mempunyai ajwain dan anda lebih suka mencari alternatif, anda boleh dengan mudah menggantikan jumlah yang sama dengan: thyme kering. ATAU - Gunakan oregano lembut seperti oregano Mexico dan bukannya oregano Greek yang lebih kuat. Jika yang anda ada hanyalah oregano Greek, maka pastikan anda mengurangkan jumlah yang diperlukan oleh resipi kira-kira 1/3 hingga 1/2.
Bagaimana ajwain dibuat?
Patta Ajwain boleh dibiakkan dengan keratan hijau herba atau keratan hujung. Keratan boleh ditanam terus dalam tanah pasu yang disediakan dengan baik ditambah dengan baja organik yang banyak. … Tumbuhan Patta Ajwain tumbuh dengan baik di tempat teduh dan separa cahaya matahari. Ia juga boleh ditanam dalam bakul gantung.
Apakah faedah makan ajwain?
6 Faedah Munculdan Kegunaan Biji Karom (Ajwain)
- Melawan bakteria dan kulat. Biji karom mempunyai ciri antibakteria dan antikulat yang kuat. …
- Meningkatkan tahap kolesterol. …
- Boleh menurunkan tekanan darah. …
- Melawan ulser peptik dan melegakan senak. …
- Boleh mencegah batuk dan melancarkan aliran udara. …
- Mempunyai kesan anti-radang.
