kata nama, plural flans [flanz, flahnz; untuk 2 juga flahn Perancis]; /flænz, flɑnz; untuk 2 juga Perancis flɑ̃/; Fla·nes Sepanyol [flah-nes] untuk 1. Masakan Sepanyol. pencuci mulut kastard telur manis dengan topping karamel.
Apakah yang dimaksudkan dengan flan diterjemahkan dalam bahasa Inggeris?
Inggeris Inggeris: flan /flæn/ NOUN. Flan ialah makanan yang mempunyai asas dan sisi pastri atau kek span. Pangkalan diisi dengan buah-buahan atau makanan yang lazat. Bahasa Inggeris Amerika: flan /ˈflæn, flɑn/
Adakah flan sejenis kastard?
Flan boleh merujuk kepada dua perkara berbeza: sama ada pencuci mulut kastard bakar yang dibubuhi karamel serupa dengan karamel crème Perancis, atau pastri manis seperti tart dengan inti yang dipanggil a flan buah. … Oleh kerana kastard berasaskan telur adalah halus, flan dibakar dalam tab mandi air di dalam ketuhar.
Mengapa ia dipanggil flan?
Ia mendapat namanya daripada perkataan Perancis flaon, yang berasal daripada flado Jerman Lama, iaitu “kek rata”. (Oleh kerana bentuknya.) Orang Sepanyol membawa flan ke Mexico semasa penaklukan dan pendudukan Sepanyol. Sejak itu ia menjadi hidangan yang benar-benar digemari oleh orang Mexico di semua wilayah negara.
Adakah flan dan creme brulee sama?
Crème brûlée ialah kastard bakar yang dibuat dengan krim, gula dan kuning telur dengan lapisan nipis gula di atasnya yang dikaramelkan dengan obor dapur untuk menghasilkan kerak karamel yang keras. Flan juga merupakan kastard yang dibuat dengan krim, susu, gula dan kuning telur, tetapi ia dibakar dalamramekin beralas karamel sehingga lembut dan bergoyang.