Adakah anda perlu merendam gandum bulgur? Anda boleh merendam bulgur dalam air mendidih untuk memasaknya, tetapi anda tidak perlu merendamnya sebelum memasak jika anda menambahkannya pada hidangan.
Adakah selamat untuk makan bulgur mentah?
Bulgur mesti direndam atau dimasak untuk dimakan. Gunakan dua kali ganda jumlah cecair sebagai bulgur. Untuk merendam, tambah cecair panas ke bulgur, kacau dan biarkan berdiri, bertutup, 30 minit atau semalaman (disejukkan). Bulgur terus membengkak selepas dimasak jika terdapat kelembapan.
Bolehkah anda merendam gandum bulgur dalam air sejuk?
Bilas gandum bulgur dalam air sejuk yang mengalir dan rendam dalam semangkuk air sejuk selama 20 minit. Toskan dan masukkan ke dalam mangkuk besar.
Bolehkah anda makan gandum bulgur tanpa memasak?
Secara teknikal ia tidak perlu dimasak sendiri, tetapi agak direndam, terima kasih kepada bijirin yang telah direbus. Hanya merendam berfungsi dengan baik untuk mengisar halus bulgur.
Apakah nisbah air kepada gandum bulgur?
Berapakah nisbah bulgur kepada air? 1:1, bermakna 1 cawan bulgur kepada 1 cawan air.
