Pada 2018, saintis mewujudkan hubungan antara penggunaan air penyahgaraman di Israel dan risiko 6% lebih tinggi untuk menghidap penyakit berkaitan jantung dan kematian akibat serangan jantung. Untuk tujuan ini, 178, 000 ahli Clalit, penyedia penjagaan kesihatan terbesar Israel, telah diperiksa antara 2004 dan 2013.
Adakah air penyahgaraman selamat untuk diminum?
Penyahgaraman boleh mengurangkan paras garam kepada di bawah 2 gram setiap gelen, iaitu had untuk penggunaan manusia yang selamat. Pada masa ini, antara 10 dan 13 bilion gelen air diasingkan di seluruh dunia setiap hari. Itu hanya kira-kira 0.2 peratus daripada penggunaan air global, tetapi jumlahnya semakin meningkat.
Apakah kelebihan air penyahgaraman?
Penyahgaraman bukan sahaja menanggalkan garam, ia juga membuang logam berbahaya, bahan kimia dan bakteria yang mungkin berada dalam sumber air anda. Ia menyingkirkan bakteria dengan mengecualikannya secara fizikal melalui penggunaan proses kimia.
Adakah air penyahgaraman lebih baik?
Ketika saintis dan agensi kerajaan mencari jawapan kepada krisis ini, penyahgaraman telah disebut-sebut sebagai penyelesaiannya. Tetapi penyahgaraman bukanlah peluru perak. Ia sangat mahal, memerlukan sejumlah besar tenaga, ia merosakkan alam sekitar ditambah lagi hanya benar-benar berdaya maju untuk komuniti pantai.
Mengapa anda tidak boleh minum air penyahgaraman?
Masalahnya ialah penyahgaraman air memerlukan banyaktenaga. Garam sangat mudah larut dalam air, membentuk ikatan kimia yang kuat, dan ikatan tersebut sukar dipecahkan. Tenaga dan teknologi penyahgaraman air kedua-duanya mahal, dan ini bermakna air penyahgaraman boleh menjadi agak mahal.
