Bagaimanakah sistein merupakan molekul polar yang besar?

Bagaimanakah sistein merupakan molekul polar yang besar?
Bagaimanakah sistein merupakan molekul polar yang besar?
Anonim

Asid amino sistein mempunyai kumpulan sulfur tertanam dalam rantai sisi. Melihat perbezaan keelektronegatifan hidrogen dan sulfur, ia boleh dianggap sebagai rantai sisi bukan kutub kerana perbezaan keelektronegatifan kurang daripada 0.5.

Apakah yang istimewa tentang sistein?

JADI KENAPA CYSTEINE ISTIMEWA? Kerana ia mempunyai kumpulan sulfhidril yang sangat reaktif pada rantai sisinya. Ini meletakkan sistein dalam kedudukan istimewa yang tidak boleh digantikan atau digantikan oleh mana-mana asid amino lain. Kerana jambatan disulfida yang dibentuk oleh sisa sistein adalah komponen kekal struktur primer protein.

Adakah asid amino sistein bersifat polar?

Enam asid amino mempunyai rantai sampingan yang bersifat polar tetapi tidak bercas. Ini adalah serine (Ser), threonine (Thr), cysteine (Cys), asparagine (Asn), glutamin (Gln), dan tyrosine (Tyr). Asid amino ini biasanya terdapat pada permukaan protein, seperti yang dibincangkan dalam modul Protein 2.

Apakah jenis ikatan yang ada pada sistein?

Cysteine ialah asid amino tunggal yang rantai sisinya boleh membentuk ikatan kovalen , menghasilkan jambatan disulfida dengan rantai sisi sistein lain: --CH2 -S-S-CH2--. Di sini, sistein 201 daripada model peptida dilihat terikat secara kovalen dengan sistein 136 daripada untaian β bersebelahan.

Apakah tujuan sistein?

Cysteine ialah asid amino bukan penting penting untuk membuat protein,dan untuk fungsi metabolik lain. Ia terdapat dalam beta-keratin. Ini adalah protein utama dalam kuku, kulit, dan rambut. Cysteine penting untuk membuat kolagen.

Disyorkan: