Dibiarkan di dalam air dan metho selama beberapa minit, cacing bergulung dan kemudiannya boleh dibungkus dalam beg plastik di dalam peti sejuk, selepas anda mengeringkannya. Dengan cara itu ia boleh disimpan selama berbulan-bulan dan tanpa mengira hakikat bahawa ia masih akan berbau seperti metho, ikan jewfish nampaknya tidak kisah langsung.
Adakah ikan jewfish membeku dengan baik?
Untuk Menyimpan: Balut fillet atau potong dalam bungkus plastik atau letakkan dalam bekas bertutup. Simpan dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau anda boleh membekukan sehingga 6 bulan, dengan syarat penyejuk beku anda beroperasi pada –18°C.
Adakah mulloway membeku dengan baik?
Saya suka mengosongkan ikan saya sebelum membekukannya kerana ia akan bertahan lebih lama dengan cara itu, mulloway secara amnya cenderung membeku dengan baik. Semasa anda mengisi, jangan lupa untuk mengeluarkan permata jewie anda sebagai peringatan tentang apa yang telah anda capai.
Adakah ikan beku merosakkannya?
Sejauh mana kesegaran ikan, pembekuan tidak memberi apa-apa untuk anda. Ia tidak membunuh bakteria, hanya menghentikan sementara pertumbuhannya, jadi membekukan ikan inferior tidak menjadikannya "selamat". … Ikan kebanyakannya diperbuat daripada air, dan air mengembang semasa pembekuan. Ini mengoyakkan daging ikan dan menjadikannya lembek.
Bolehkah anda membekukan ikan dan memastikan ia hidup?
Jika ikan dibekukan selama tempoh masa yang singkat, ia mungkin masih hidup apabila ia mencair. Ini kerana masa tidak mencukupi untuk hablur ais rosaktisu ikan dan akhirnya membunuh ikan. Walau bagaimanapun, jika anda memasukkan seekor ikan ke dalam peti sejuk beku, ia hampir pasti akan mati dengan cepat.
