Jawapan yang betul ialah Hidrogen. Gas yang digunakan dalam pembuatan Vanaspati Ghee daripada Vanaspati Oil ialah Hidrogen. Pada tekanan tinggi, dengan kehadiran pemangkin nikel, hidrogen dicampur dengan minyak sayuran yang mengubahnya menjadi minyak sapi sayuran. Proses ini dipanggil penghidrogenan minyak.
Adakah digunakan dalam pembuatan minyak sapi vanaspati?
Gas hidrogen digunakan dalam pembuatan minyak sapi Vanaspati.
Bagaimanakah minyak sapi vanaspati dihasilkan?
Ambuja Vanaspati(dalda) Ghee ialah dihasilkan dengan penghidrogenan terkawal minyak sayuran yang dibenarkan, diikuti dengan peneutralan, pelunturan, penyahbauan dan pengadunan dengan Vitamin dan Minyak Bijan. Ia adalah Produk Pepejal Seragam seperti yang diperlukan di pasaran. … Ambuja Vanaspati Ghee berwarna putih, rasanya hambar dan tidak berbau.
Gas manakah yang digunakan untuk menukar minyak sayuran kepada minyak sapi mentega?
(a) Hidrogen ialah bukan logam yang digunakan untuk menukar minyak sayuran kepada minyak sapi sayuran (lemak pepejal).
Mengapa minyak sayuran ditukar kepada minyak sapi?
Ia adalah sebatian tak tepu. Oleh itu, pemanasan minyak sayuran dengan kehadiran mangkin nikel menukarkan lemak tak tepu kepada lemak tepu dipanggil minyak sapi sayuran yang juga dikenali sebagai minyak sapi vanaspati.