Istilah “bahagian” bermaksud berapa banyak makanan yang anda hidangkan atau berapa banyak yang anda makan. Saiz bahagian boleh berbeza dari hidangan ke hidangan. Sebagai contoh, di rumah anda boleh menghidangkan dua pancake kecil dalam satu bahagian, tetapi di restoran, anda mungkin mendapat timbunan besar pancake sebagai satu bahagian.
Apakah maksud bahagian dalam makanan?
Sebahagian ialah berapa banyak makanan yang anda pilih untuk dimakan pada satu masa, sama ada di restoran, dari bungkusan atau di rumah. Hidangan, atau saiz hidangan, ialah jumlah makanan yang disenaraikan pada Fakta Pemakanan atau label makanan produk (lihat Rajah 1 di bawah).
Bagaimanakah anda mengukur bahagian makanan?
Gunakan tangan anda dan objek harian yang lain untuk mengukur saiz bahagian:
- Satu hidangan daging atau ayam ialah tapak tangan anda atau satu dek kad.
- Satu hidangan 3 auns (84 gram) ikan ialah buku cek.
- Satu setengah cawan (40 gram) aiskrim ialah bola tenis.
- Satu hidangan keju ialah sepasang dadu.
Mengapa makanan adalah sebahagian?
Kawalan bahagian adalah penting kerana ia membolehkan anda mengendalikan ketat tentang jumlah kalori yang mungkin anda ambil. Dengan cara ini, anda makan apa yang diperlukan oleh badan anda, dan bukannya terlalu memanjakan diri secara tidak sengaja.
Berapa gram makanan satu bahagian?
Satu bahagian ialah 80g (2.8oz) mana-mana buah atau sayur segar, 30g (1.1oz) buah kering atau 150ml (5.3floz) jus buah atau smoothie.
