Sucrose ialah sumber karbon yang penting dalam industri untuk penapaian mikrob. Penggunaan sukrosa dalam Escherichia coli, walau bagaimanapun, kurang difahami, dan kebanyakan strain industri tidak boleh menggunakan sukrosa. … Pada kepekatan sukrosa yang rendah, gen csc ditindas dan sel tidak boleh berkembang.
Adakah E. coli menapai laktosa dan sukrosa?
Latar belakang. E. coli adalah anaerobik fakultatif, basil Gram-negatif yang akan menapai laktosa kepada menghasilkan hidrogen sulfida. Sehingga 10% daripada isolat mengikut sejarah telah dilaporkan sebagai penapaian yang perlahan atau bukan laktosa, walaupun perbezaan klinikal tidak diketahui.
Apakah yang ditapai oleh Escherichia coli?
E. coli melakukan penapaian asid campuran berasaskan gula yang menghasilkan campuran produk akhir yang boleh termasuk laktat, asetat, etanol, suksinat, format, karbon dioksida dan hidrogen. Proses ini adalah tidak tipikal bagi kebanyakan jenis penapaian mikrob lain dalam jumlah pembolehubah produk akhir dibuat.
Apakah karbohidrat yang ditapai oleh E. coli?
coli ialah bakteria usus Gram-negatif aerobik, berbentuk batang, motil yang menapai laktosa dan pelbagai lagi karbohidrat (Jadual 3).
Mengapa E. coli Tidak dapat menapai sukrosa?
Sucrose ialah sumber karbon yang penting dalam industri untuk penapaian mikrob. Penggunaan sukrosa dalam Escherichia coli, bagaimanapun, kurang difahami, dan kebanyakan strain industri tidak dapat digunakansukrosa. … Pada kepekatan sukrosa yang rendah, gen csc ditindas dan sel tidak boleh berkembang.
