Biasanya, musim pic ialah Mei hingga September, dengan penuaian puncak pada bulan Julai dan Ogos. Dapatkan pic tempatan dan organik di pasar tani atau kedai runcit berhampiran anda. … Apatah lagi, pic yang dibawa dalam lori cenderung untuk dipetik sebelum masak sepenuhnya, menghasilkan buah yang kurang manis. Apabila memilih pic di pasaran, cari warna.
Bulan apakah buah pic masak?
California, dengan iklim yang lebih sederhana, tidak menjadi sangat panas sehingga pertengahan musim panas, tetapi ia akan kekal hangat sehingga musim luruh. Buah pic California biasanya mula dituai pada lewat-Jun. Walau bagaimanapun, ia kekal dalam musim lebih lama berbanding pic lain kerana ia terus dituai sehingga pertengahan bulan September.
Bilakah anda perlu membeli pic?
Tiada yang setanding pic pada musim. Syukurlah, dengan begitu banyak jenis yang boleh ditanam di beberapa wilayah melalui A. S., anda boleh mendapatkan buah yang dipetik segar sepanjang tahun. Tetapi musim panas ialah musim puncak memetik pic, dan ini secara amnya bermakna Mei hingga akhir September.
Adakah mereka menjual pic sepanjang tahun?
Di A. S., pic segar yang ditanam dalam negara boleh didapati dari akhir Mei hingga awal Oktober. Walaupun anda boleh menemui pic di kedai runcit semasa luar musim, ia biasanya dari Hemisfera Selatan, dan masa penghantaran yang lama menjejaskan kemanisannya.
Adakah pic dalam musim di California?
California clingstone (jenis dalam tin atau beku) dituai dari pertengahan-Julai hingga pertengahan September, manakala varieti California freestone (jenis segar) dituai dari April hingga Oktober. Itulah sebabnya Ogos ialah Bulan Pic kebangsaan – ia adalah nadi penuaian pic!