Melapik lembaran pembakar semasa membuat kuki: Bukan sahaja parchment membantu kuki membakar lebih sekata, kualiti tidak melekat juga membantu mengelakkannya daripada retak atau pecah apabila mengangkatnya dari helaian. Menghias barangan yang dibakar di rumah: Kertas parchment adalah pembalut yang sempurna untuk barangan yang dibakar.
Apakah yang berlaku jika anda membakar kuki tanpa kertas kulit?
Bahan bakar anda tidak akan melekat padanya, dan apabila anda selesai, anda boleh membuang kertas kulit daripada membasuh kuali. Jika anda tidak mempunyai kertas kertas, anda masih boleh membakar – anda hanya perlu menjadi lebih kreatif.
Apakah yang dilakukan untuk membakar biskut pada kertas parchment?
Kertas parchment memberikan doh biskut sesuatu untuk dipegang, untuk kuki yang lebih penuh yang tidak merebak terlalu banyak. Apabila kuki lebih tebal, ia juga cenderung lebih lembut di bahagian tengah.
Adakah lebih baik untuk membakar kuki di atas kertas foil atau parchment?
Sememangnya, kertas kertas adalah pemenang yang jelas untuk semua keperluan pembakar anda kerana, tidak seperti foil, ia mengagihkan haba ketuhar anda dengan lebih sekata dan mengekalkan haba yang sangat pekat kuali pembakar logam (atau pelapik foil) daripada hangus bahagian bawah kuki anda.
Adakah kertas pacmen menghalang kuki daripada melekat?
Sembur kepingan biskut dengan semburan masak tidak melekat. Selepas anda selesai membakar, pastikan helaian dicuci dengan baik – sebarang semburan masak yang tertinggal pada helaian boleh menghitamkan warnanya. Melapik helaian kuki dengan kertas pacmen menghalang kedua-dua melekat dan merebak.
