kunyah sesudu biji ajwain mentah setiap hari pada waktu pagi. Kekalkan jurang setengah jam antara makan ajwain dan sarapan pagi anda. Jika anda mempunyai biji ini sebagai perkara pertama pada waktu pagi, ia membantu badan anda mengeluarkan jus pencernaan yang boleh menjadikan penghadaman lebih baik.
Bolehkah kita makan ajwain terus?
"Biji ajwain kaya dengan serat, mineral, vitamin dan antioksidan. Ia malah boleh dikunyah mentah, ditambah kepada air atau teh untuk mengekstrak manfaat maksimum daripadanya, " kata Dr Sinha. Menambah rasa dan aroma pada makanan anda bukanlah satu-satunya tujuan penggalak nutrien ini.
Berapa banyak ajwain yang perlu saya makan setiap hari?
Dos Ajwain yang Disyorkan
Ajwain Churna - ¼-½ sudu teh dua kali sehari.
Bagaimanakah anda mengambil biji karom?
Cara terbaik untuk menggunakan biji karom ialah menggoreng sebentar dalam lemak atau bahkan memanggang bijinya sebelum dimasukkan ke dalam hidangan. Dalam masakan India, biji Ajwain/Carom ditambah semasa tadka atau proses pembajaan memasak. Tadka bermaksud menggoreng biji keseluruhan dalam minyak panas supaya minyak itu menggabungkan rasa rempah.
Bolehkah kita menelan biji karom?
Ini membantu dengan pedih ulu hati serta masalah gastrik dan membebaskan gas dari badan. Petua: Jika anda rasa anda telah makan berat, telan setengah sudu teh ajwain mentah dengan air biasa. Ini akan membantu dalam penghadaman makanan.
