Surströmming Surströmming Surströmming (disebut [ˈsʉ̂ːˌʂʈrœmːɪŋ]; bahasa Sweden untuk ''herring masam'') ialah herring Laut B altik yang ditapai sedikit masin tradisional kepada masakan Sweden sejak abad ke-16. … Secara tradisinya, takrifan strömming ialah "ikan herring yang dipancing di perairan payau B altik utara Selat Kalmar". https://en.wikipedia.org › wiki › Surströmming
Surströmming - Wikipedia
. Surströmming (katakan "soor-stroh-ming") ialah ikan tin dari Sweden yang ditapai (dimasukkan ke dalam air garam masin selama dua bulan) sebelum tin ditutup dan dijual. Proses penapaian ikan menghasilkan bau telur busuk yang kuat.
Bolehkah surströmming membuat anda sakit?
Ia dianggap terlalu buruk untuk anda makan sehinggakan Kesatuan Eropah cuba melarangnya, tetapi baunya sahaja boleh membuat anda sakit. Surströmming ialah sejenis herring yang ditapai yang secara tradisinya dinikmati (benarkah?) di Sweden pada penghujung musim panas.
Mengapa surströmming sangat teruk?
Suströmming mempunyai bau yang sangat berbahaya, busuk dan busuk. Ia adalah air garam di mana ia ditapai. Caranya ialah dengan membuka loyang di bawah air (seperti dalam baldi berisi air), supaya gas beracun akan mencairkan dengan air.
Adakah surströmming haram?
Ada yang mengatakan surstromming, herring yang ditapai, berbau seperti sampah yang ditinggalkan di bawah sinar matahari selama beberapa hari. Tetapi kini ikan telah diharamkan daripada beberapa jurusansyarikat penerbangan, diklasifikasikan bersama-sama dengan senjata berbahaya seperti bom kasut dan senjata api. … Ada yang mengatakan ia hanyalah ikan busuk, yang berbau seperti ikan busuk.
Mengapa orang Sweden makan ikan busuk?
Ikan itu mula-mula digunakan oleh tentera Sweden pada abad ke-17 dan ke-18, ketika mereka memerlukan makanan tidak-mudah rosak yang akan bertahan untuk perarakan panjang. Ikan B altik ditangkap pada bulan Mei dan Jun, ditapai selama satu hingga dua bulan, kemudian ditindih. … Lewat Ogos ialah tempoh tradisi bagi orang Sweden untuk makan surströmming.
