Alahan: Sebilangan kecil orang mungkin mengalami reaksi alahan - seperti gatal dan bengkak - selepas mengambil makanan atau menggunakan produk penjagaan diri yang mengandungi natrium benzoat (6, 15, 16).
Apakah kesan sampingan natrium benzoat?
Kesan sampingan biasa Suntikan Kafein dan Natrium Benzoat termasuk:
- sakit kepala.
- keseronokan.
- gelisah.
- kegelisahan.
- mudah marah.
- kebimbangan.
- hiperventilasi.
- sesak nafas.
Bolehkah natrium benzoat menyebabkan ruam?
Asid benzoik dan natrium benzoat juga diketahui jarang menyebabkan “pseudoallergy,” atau tindak balas sentuhan bukan imunologi, terutamanya pada pesakit atopik. Institut Kesihatan Nasional menyenaraikan potensi ketoksikan benzoat sebagai batuk, ruam, urtikaria, mata merah, loya, muntah dan sakit perut.
Bagaimanakah anda mengetahui jika anda alah kepada bahan pengawet?
Reaksi Berkemungkinan
- Reaksi kulit: Gatal-gatal (uticaria), angiodema, dermatitis atopik, berpeluh, gatal-gatal, kemerahan.
- Tindak balas gastrousus (pencernaan): Sakit perut, loya/muntah, cirit-birit.
- Tindak balas pernafasan termasuk: Gejala asma, batuk, rinitis (hidung tersumbat), anafilaksis.
Makanan manakah yang mengandungi natrium benzoat?
Dalam industri makanan, natrium benzoat digunakan untuk mencegah kerosakan daripada bakteria berbahaya, yis, danacuan.
Makanan lain yang biasanya mengandungi natrium benzoat termasuk:
- Salad salad.
- Acar.
- Sos.
- Perasa.
- Jus buah-buahan.
- Wain.
- Makanan ringan.