Adakah makanan dalam tin yang kemek selamat?

Adakah makanan dalam tin yang kemek selamat?
Adakah makanan dalam tin yang kemek selamat?
Anonim

Adakah selamat menggunakan makanan daripada tin kemek? Jika tin yang mengandungi makanan mempunyai kemek kecil, tetapi sebaliknya dalam keadaan baik, makanan itu harus selamat untuk dimakan. … Lekuk tajam sama ada pada jahitan atas atau tepi boleh merosakkan jahitan dan membenarkan bakteria masuk ke dalam tin. Buang mana-mana tin yang mempunyai kemek dalam pada mana-mana jahitan.

Adakah anda boleh mendapatkan botulisme daripada tin kemek?

tin kemek dan keracunan makanan

USDA mengatakan bahawa walaupun jarang, tin kemek boleh menyebabkan botulisme yang merupakan bentuk keracunan makanan yang mematikan yang menyerang saraf sistem. … Tin bocor dan membonjol juga boleh menjadi tanda makanan dalam tin terjejas.

Apakah kemungkinan mendapat botulisme daripada tin kemek?

Risikonya adalah sangat kecil kerana biasanya penyok tidak menghasilkan lubang. Tin kemek tidak semestinya perlu dibuang tetapi kandungannya hendaklah direbus untuk membunuh sebarang mikrob dan memusnahkan sebarang toksin yang mungkin dihasilkan oleh bakteria Clostridium botulinum.

Bagaimana anda boleh tahu jika makanan dalam tin mempunyai botulisme?

Makanan dalam tin di rumah dan yang dibeli di kedai mungkin tercemar dengan toksin atau kuman berbahaya lain jika:

  1. bekas bocor, membonjol atau bengkak;
  2. bekas itu kelihatan rosak, retak atau tidak normal;
  3. bekas memancut cecair atau buih apabila dibuka; atau.
  4. makanan berubah warna, berkulat atau berbau busuk.

Adakah botulisme dibunuh dengan memasak?

Walaupun potensinya yang melampau, toksin botulinum adalahmudah dimusnahkan. Pemanasan pada suhu dalaman 85°C selama sekurang-kurangnya 5 minit akan menyahcemar makanan atau minuman yang terjejas.

Disyorkan: