Bawang Vidalia ialah salah satu daripada beberapa jenis bawang manis yang ditanam di kawasan pengeluaran yang ditakrifkan oleh undang-undang negeri Georgia A. S. sejak 1986 dan Kod Peraturan Persekutuan Amerika Syarikat.
Apakah jenis bawang Vidalia?
Bawang Vidalia ialah sejenis bawang manis. Ia mempunyai rasa yang lembut, bentuk rata yang unik, dan kandungan gula yang agak tinggi. Tanah di Vidalia, Georgia mempunyai jumlah sulfur yang luar biasa rendah - itulah sebabnya varieti ini lebih manis daripada tajam. Ia tidak mempunyai rasa pedas dan pedas seperti bawang lain.
Adakah bawang manis sama dengan bawang Vidalia?
Semua Vidalias adalah bawang manis, tetapi tidak semua bawang manis adalah Vidalias. Terdapat beberapa kelayakan yang mesti dipenuhi oleh bawang untuk menjadi bawang Vidalia.
Adakah nama lain untuk bawang Vidalia?
Bawang Vidalia juga dikenali sebagai F1 Granax Hybrid.
Adakah Vidalia dan bawang kuning sama?
Bawang Manis – Walla Walla dan Vidalia ialah jenis bawang manis yang paling biasa. … Rasanya agak serupa dengan bawang kuning, walaupun lapisannya kurang lembut dan berisi. Bawang merah paling kerap digunakan dalam salad, salsa dan penyediaan mentah lain untuk warna dan rasa yang agak lembut.
