Bobotie ialah hidangan tradisional Afrika Selatan yang terdiri daripada daging cincang berperisa kari, di atasnya dengan lapisan berasaskan telur dan susu. Walaupun asal-usulnya tidak jelas sepenuhnya, kami tahu bahawa ia adalah hidangan yang menunjukkan gabungan budaya di Afrika Selatan dengan hasil yang berwarna-warni dan harum.
Dari mana asalnya bobotie?
Bobotie sering dianggap sebagai hidangan kebangsaan Afrika Selatan. Ia berasal daripada masyarakat Melayu Cape, yang telah memberikan beberapa hidangan yang kini dianggap teras kepada masakan Afrika Selatan termasuk sosati dan bredie.
Siapa yang mencipta bobotie?
Bobotie ialah resipi yang diimport ke Afrika Selatan dari Indonesia pada abad ketujuh belas dan telah diadaptasi oleh masyarakat Melayu Cape. Ahli masyarakat adalah keturunan Cape Malay adalah hamba dan pelarian politik dari Indonesia dan Malaysia.
Apakah maksud bobotie dalam bahasa Inggeris?
: hidangan daging cincang dengan kari dan perasa terutamanya popular di selatan Afrika.
Apakah hidangan kebangsaan di Afrika Selatan?
Bobotie. Satu lagi hidangan yang dianggap telah dibawa ke Afrika Selatan oleh peneroka Asia, bobotie kini menjadi hidangan kebangsaan negara itu dan dimasak di banyak rumah dan restoran. Daging cincang direbus dengan rempah, biasanya serbuk kari, herba dan buah-buahan kering, kemudian di atasnya dengan campuran telur dan susu dan dibakar sehingga set …
