Burrito dan fajita ialah dua hidangan Mexico. Kedua-dua ini adalah bahagian masakan Mexico yang sangat terkenal. Tetapi jika kita ingin melihat lebih dekat, fajita adalah sejenis makanan Tex-Mex. Ini akan menjadikan hidangan ini gabungan dua wilayah berbeza, Texas dan Mexico.
Dari manakah burrito berasal?
Akar burrito bermula beribu-ribu tahun dahulu. Seawal 10, 000 B. C., menggunakan tortilla jagung untuk membungkus makanan adalah amalan biasa dalam kalangan budaya Mesoamerika yang tinggal di rantau ini yang dikenali sebagai Mexico hari ini. Ahli sejarah percaya ini adalah pendahulu kepada hidangan berasaskan tortilla moden seperti taco dan burrito.
Adakah burrito berasal dari Mexico?
Di Mexico, burrito ialah keldai kecil, bukan tortilla besar berisi nasi dan kacang. … Walaupun terdapat teori yang meletakkan asalnya di utara Mexico pada permulaan Revolusi Mexico, burrito seperti yang kita ketahui hari ini tidak dihidangkan sehingga tahun 1930-an di California.
Apakah maksud burrito dalam bahasa Mexico?
Perkataan burrito bermaksud "keldai kecil" dalam bahasa Sepanyol, sebagai bentuk kecil bagi burro, atau "keldai". Nama burrito, seperti yang digunakan pada hidangan itu, mungkin berasal daripada kecenderungan burrito mengandungi banyak benda berbeza yang serupa dengan cara seekor keldai boleh membawa banyak.
Adakah queso sebenarnya Mexico?
Queso. Anda akan perasan bahawa makanan Mexico di Amerikakan dengan sapuan cair ataukeju parut. … Keju lembut kuning yang diperoleh daripada cheddar, yang sering dipanggil "queso, " pasti berbeza daripada keju putih, bernuansa, masam Mexico yang mengimbangi kepanasan lada.