Tat Bakewell ini boleh disimpan dalam keadaan tertutup rapat pada suhu bilik sehingga tiga hari, atau sejukkan untuk penyimpanan lebih lama. Jika sejuk, biarkan tart mencapai suhu bilik selama kira-kira sejam sebelum dihidangkan. Kerak rangup akan menjadi lembut sedikit dari semasa ke semasa, tetapi ia masih lazat dan tidak basah sama sekali.
Berapa lama anda boleh menyimpan Bakewell Tart?
Isi akan padat apabila ia sejuk dan sebaiknya dihiris dan dihidangkan semasa hangat sahaja (biarkan sejuk selama 10-15 minit setelah keluar dari ketuhar) atau setelah sejuk sepenuhnya. Ini menjadikannya pencuci mulut yang hebat untuk disediakan lebih awal; tart yang dibakar akan disimpan selama 1-2 hari dalam bekas kedap udara.
Bagaimanakah anda menyimpan Bakewell?
Simpan tart Bakewell dalam kedap udara bekas pada suhu bilik.
Mengapa Bakewell Tart saya tenggelam di tengah?
ada idea mengapa frangipane saya pada tart bakewell saya telah tenggelam begitu banyak di tengah?! apa salah saya?? Campuran mungkin terlalu kendur, atau ketuhar terlalu panas sehingga luar masak terlalu cepat untuk bahagian tengah.
Bagaimana anda tahu bila frangipane ditetapkan?
Hiasi bahagian atas setiap tartlet atau tart dengan beberapa buah beri atau hirisan plum yang disusun dalam corak hiasan. Letakkan tart atau tartlet di atas loyang dan bakar sehingga kerak dan kemboja berwarna keemasan dan ditetapkan, 20 hingga 30 minit untuk tartlet dan 45 hingga 50 minit untuk tart besar.
