Adakah reneh dengan penutup dihidupkan atau dimatikan?

Isi kandungan:

Adakah reneh dengan penutup dihidupkan atau dimatikan?
Adakah reneh dengan penutup dihidupkan atau dimatikan?
Anonim

Sentiasa tutup periuk anda jika anda cuba mengekalkan haba. Ini bermakna jika anda cuba membawa sesuatu untuk mendidih atau mendidih-periuk air untuk memasak pasta atau merebus sayur-sayuran, a kumpulan sup, atau sos yang diletakkan tutup pada untuk menjimatkan masa dan tenaga.

Adakah reneh bermakna dengan atau tanpa penutup?

Lebih Baik Reneh Berbumbung atau Tidak Bertutup? Oleh kerana mereneh adalah sesuatu yang memerlukan sedikit pengawasan, sebaiknya tahankan penutupsehingga anda pasti habanya stabil. Menambah tudung boleh meningkatkan haba dan sebelum anda sedar, anda akan mendidih lagi!

Bagaimana cara anda mereneh?

Mereneh bermaksud membawa cecair kepada suhu yang betul-betul di bawah takat didih – antara 185°F (85°C) dan 205°F (96° C). Tetapkan api kepada sederhana-rendah untuk reneh secara beransur-ansur. Letakkan hidangan yang anda masak di atas penunu dan mulakan dengan api sederhana hingga perlahan.

Bagaimanakah tudung mempengaruhi pendidihan?

Kadar didih akan berkurang sebaik sahaja penutup ditanggalkan. Jika anda mengurangkan api kepada reneh yang rendah sebelum menutup penutup kesannya adalah lebih dramatik: Air berhenti mendidih. Satu lagi cara untuk melihat kesan ini ialah menentukan tempoh masa yang diperlukan untuk periuk air yang bertutup berbanding yang tidak bertutup mendidih.

Apakah kaedah mereneh?

Mereneh ialah kaedah haba lembap yang melibatkan membawa cecair ke bawah takat didih semasa dipanaskan untuk memasak makanan. Thesuhu untuk mereneh adalah sekitar 185°F – 205°F atau apabila cecair yang anda gunakan untuk memasak anda menggelegak perlahan-lahan.

Disyorkan:

Artikel yang menarik
Bilakah anda menanam pokok bunga mawar?
Baca lebih lanjut

Bilakah anda menanam pokok bunga mawar?

Mawar paling baik ditanam di spring (selepas fros terakhir) atau pada musim luruh (sekurang-kurangnya enam minggu sebelum purata fros pertama anda). Menanam cukup awal pada musim luruh memberikan akar masa yang cukup untuk bertumbuh sebelum tumbuhan menjadi tidak aktif sepanjang musim sejuk.

Adakah stefani schaefer sudah berkahwin?
Baca lebih lanjut

Adakah stefani schaefer sudah berkahwin?

Adakah Stefani Schaefer masih berkahwin? Ya. Stefani mengikat tali pertunangan dengan suaminya Roger Schaefer pada 1998, dan mereka dikurniakan dua anak, Race dan Sienna. Suami Stefani Schaefer, malangnya, mengalami kemalangan yang teruk. Di manakah suami Stephanie Schaefer sekarang?

Bolehkah anda bermain spelunky dalam talian?
Baca lebih lanjut

Bolehkah anda bermain spelunky dalam talian?

Ambil rakan-rakan anda dan bersedia untuk meluncur ke Bulan, kerana Spelunky 2 menambah berbilang pemain dalam talian hari ini. Empat pemain boleh merompak khazanah Bulan dalam koperasi dalam talian, walaupun mod Arena membunuh belum diaktifkan lagi.