Macarons, seperti croissant dan eclair yang mengambil penghormatan "pastri bergaya" sebelum mereka, jelas sekali Eropah-bercirikan Perancis, benar-benar dalam pengaruhnya. Kuki itu dilahirkan di Itali, tetapi berangkat ke Perancis pada tahun 1530-an-dengan cara, sesetengah sarjana percaya, Catherine di Medici.
Adakah makaroni dibuat di Paris?
Macarons yang berwarna-warni, lembut dan lembut ialah salah satu pencuci mulut yang paling berharga di Perancis. Gula-gula berasaskan meringue ini kini boleh menjadi satu bentuk seni yang hampir - cuma lawati Ladurée atau pastri Pierre Hermé di Paris – tetapi ia tidak selalunya begitu glamor.
Adakah Perancis terkenal dengan macarons?
Macarons telah telah popular di Perancis selama lebih seratus tahun dan telah mengukuhkan diri mereka sebagai hidangan yang diingini untuk diri sendiri serta sebagai hadiah; ia sangat popular sebagai hadiah parti makan malam.
Mengapa macaron begitu popular di Perancis?
Bagaimana Macaron Menjadi Popular? Pada tahun 1792 dua biarawati Karmelit yang sebenarnya mencari suaka semasa Revolusi Perancis di bandar Nancy di Timur Laut Perancis membakar dan menjual makaron sebagai cara untuk menyara diri mereka. Dari satu segi, mereka memainkan peranan penting dalam menjadikan macaron terkenal.
Negara manakah yang terkenal dengan macarons?
Macaron secara tradisinya dianggap telah diperkenalkan di Perancis oleh chef Itali ratu Catherine de Medici semasa Renaissance. Sejak abad ke-19, aMakaron gaya Paris tipikal disajikan dengan isi ganache, krim mentega atau jem yang diapit di antara dua kuki seperti itu, serupa dengan kuki sandwic.
