Lentil adalah tinggi protein dan serat serta rendah lemak, yang menjadikannya pengganti yang sihat untuk daging. Ia juga padat dengan folat, zat besi, fosforus, kalium dan serat.
Adakah OK untuk makan lentil setiap hari?
Lentil ada banyak. Sajian tunggal memenuhi 32% serat yang anda perlukan setiap hari. Ia boleh menurunkan kolesterol dan melindungi daripada diabetes dan kanser kolon. Dos serat harian menolak sisa melalui sistem pencernaan anda dan juga menghalang sembelit.
Adakah lentil bagus untuk penurunan berat badan?
Lentil adalah sebahagian daripada keluarga kekacang atau benih sayuran yang tumbuh di dalam buah. Ia mengandungi banyak faedah penurunan berat badan dan kesihatan seperti lentil adalah tinggi serat, sarat dengan protein, rendah kalori dan lemak dan akhir sekali merupakan sumber yang kaya dengan vitamin dan mineral penting (2).
Mengapa lentil tidak baik untuk anda?
Seperti kekacang lain, lentil mentah mengandungi sejenis protein yang dipanggil lektin yang, tidak seperti protein lain, mengikat saluran penghadaman anda, mengakibatkan pelbagai tindak balas toksik, seperti muntah dan cirit-birit. Yikes. Nasib baik, lektin adalah sensitif terhadap haba, dan terurai kepada komponen yang lebih mudah dihadam apabila ia dimasak!
Adakah lentil makanan super?
Ia adalah makanan super rahsia Dan, seperti yang dinyatakan dalam San Francisco Chronicle, diet tinggi lentil dan nadi lain boleh mengurangkan risiko kanser anda, kencing manis dan penyakit jantung.
