Spumone (daripada spuma atau "buih"), jamak spumoni, ialah gelato dibentuk (bentuk aiskrim Itali rendah lemak) dibuat dengan lapisan warna yang berbeza dan perisa, biasanya mengandungi buah-buahan manisan dan kacang.
Mengapa mereka memanggilnya spumoni?
Dari manakah Spumoni berasal? Spumoni berasal dari Naples dan adalah jamak untuk spumone, yang bermaksud “buih”. Ia diperkenalkan ke Amerika Syarikat pada tahun 1870-an.
Adakah spumoni sama dengan Neapolitan?
Neapolitan ialah perisa aiskrim yang kebanyakan orang kenali, tetapi spumoni kurang dikenali. Walaupun ais krim Neapolitan sentiasa berwarna coklat, merah jambu dan putih, spumoni cenderung sama ada coklat, merah jambu dan hijau atau mungkin putih, merah jambu dan hijau (melalui Bon Appetit). …
Apa yang ada dalam aiskrim spumoni?
susu skim, krim, gula, sirap jagung, buah spumoni (nanas, sirap jagung, anggur, ceri, air, gula, warna jus bit, rasa asli, penstabil [gula-gula getah selulosa, dekstrosa, kanji jagung diubah suai, karagenan, disodium fosfat], warna annatto, natrium benzoat, kalium sorbate), whey, badam panggang (badam, …
Apakah itu spumoni tradisional?
Spumoni, atau spumone, ialah pencuci mulut Itali klasik yang terdiri daripada lapisan ais krim. Spumoni asal terdiri daripada ais krim berisi kacang atau buah-buahan yang mengelilingi kek span yang kadang-kadang direndam minuman keras, tetapi hari ini istilah itu boleh digunakan untuk sebarang gabungan ais berlapis.krim.
